Las malezas son plantas que crecen predominantemente en lugares alterados por el hombre y resultan indeseables para él en un momento y lugar determinado. Sirvieron como alimento antes de ser consideradas malezas y del desarrollo de la agricultura, que se ha concentrado en cultivar sólo 100 especies de un total de 13.000. Nutricionalmente son más alimenticias que las hortalizas. Hemos olvidado reconocer cuáles son comestibles, indigestas o tóxicas.

Este montaje es una invitación a recuperar el antiquísimo hábito de la recolección y cultivo de plantas silvestres, aprovechando los recursos naturales; abundantes, nutritivos, gratuitos y junto a ello hacer visibles sus cualidades estéticas.